Рисовые оладьи с кукурузой и цукини

1.5 стакана вареного риса 
500г цукини (или кабачков), натереть, отжать жидкость
1 луковица, мелко нарезать
2 яйца
1 стакан панировочных сухарей
150 г консервированной или варенной кукурузы, часть измельчить, часть оставить зернами
соль, молотый перец, петрушка.

Всё смешать, выкладывать ложкой на сковороду с растительным маслом, обжаривать с обеих сторон на слабом огне.