четверг, 25 октября 2012 г.

Картофельное печенье с тмином (из остатков картофельного пюре)

Хороший вариант  пристроить 2 ложки вчерашнего картофельного пюре

200 г картофельного пюре
75 г маргарина
150г муки
1 яйцо
2-3 г тмина
соль

Растопить маргарин; смешать с картошкой, посолить и добавить тмин, муку; яйцо, вымесить тесто. Раскатать толщиной 5мм, нарезать,  смазать желтком, посыпать тмином и солью, запекать при 200С 15-20 минут.

Я часть раскатывала потоньше, часть потолще. Те, что потолще еще и поднялись чуток, но нам понравились больше тоненькие)

1 комментарий:

  1. Женя!!! Спасибо пррросто огромезное!!!! Это тааак вкусно!!!!!
    Приготовила!!! И вот, у себя в блоге рассказала: http://tanuyshkin.blogspot.com/2013/01/blog-post_28.html

    СПАСИБО!!!!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...