Тефтели в сливочном соусе с кукурузой

Оставляю вам это вкусное и красивое блюдо и покидаю вас недели на три. А вы пока обязательно его приготовьте, потому что это очень вкусно.

400г фарша

1 луковица

1 яйцо

2-3 зубчика чеснока

растительное масла (для жарки)

200-300мл нежирных сливок

1 банка кукурузы

1ч.л. орегано

100г сыра

соль

Смешать 400г фарша,1 луковица (натереть на терке), 1 яйцо, 2-3 зубчика чеснока (пропустить через чеснокодавку), соль-перец. Формировать небольшие шарики и обжарить их с обеих сторон на растительном масле.

Залить 200-300мл нежирных сливок, добавить 1 банку консервированной кукурузы, 1ч.л. орегано, соль и тушить на слабом огне под крышкой 5-10 минут.

100г сыра натереть на терке, посыпать тефтели и тушить под крышкой еще 1-2 минуты.

Ням-ням!