Этот кекс у меня больше с зимой ассоциируется. Но с другой стороны сейчас сезонные ягоды хочется есть в том виде, в котором они растут, и подвергать их хоть какой-то термической обработке совсем не хочется. Поэтому печем "зимний" кекс и едим его на завтрак, а на ужин свежие ягоды, просто так.
1 пакетик черного чая
50г сливочного масла
150г жидкого меда
2 яйца
100г чернослива
250г муки
соль
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
