Очень спелые бананы у нас никто не ест, всегда жалко было их выкидывать. Вот нашелся рецепт, где их можно использовать, не часто конечно (чревато для фигуры).
1 банан и 100г молока взбить блендером, добавить 1 яйцо, соду (гаш. уксусом), щепотку соли, 1-2ст.л. сахара. Еще взбить. Вмешать 150г муки и горсть ягод (чернику или смородину).
Жарить на растительном масле с каждой стороны по 3 минуты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий