Куриное мясо на шпажках

Еще один рецепт, который хорош как для барбекю, так и для духовки. Мясо можно взять любое: и крылышки, и красное мясо, и даже грудинка будет мягкой и ароматной.

куриное мясо

1 ст.л. растительного масла

3 зуб. чеснока

1 луковица

3 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. молотой копченой паприки

соль, перец

Приготовить маринад. Лук и чеснок натереть на терке или измельчить в кух. комбайне, мясорубке, блендере. Добавить масло, лимонный сок, паприку, соль, перец.

Замариновать курицу минимум на 3 часа.

Готовить на углях или в духовке (на самом верхнем уровне) при 200 градусах до румяности (15-20 минут).

Всем приятного аппетита!