Наступил сезон томатов. Я уже не первый год навялила чуток. Как вялить писала ЗДЕСЬ. А когда навялила, сделала такую вот "намазку". Хороша закусочка и утром с кофе и на праздничный стол.
300г брынзы
150г сливочного масла
3 зуб. чеснока
вяленые помидоры
укроп
перец молотый
Брынзу и масло натереть на терке, хорошо смешать, добавить измельченные чеснок, укроп, вяленые томаты, перец молотый. Еще перемешать, сформировать прямоугольник, завернуть в бумагу для выпечки, отправить в холодильник на несколько часов.
Подавать, порезав брусочками, с вялеными томатами или маслинами.
Рецепт подсмотрела здесь.
Комментариев нет:
Отправить комментарий