четверг, 5 сентября 2013 г.

Фаршированные кальмары

2-3 тушки кальмаров
400г шампиньонов
3 яйца (только белки)
150г сыра
1 луковица
петрушка
соль-перец
масло для жарки


Очищенные тушки кальмаров прокипятить 2 минуты.

На растительном масле обжарить порезанный лук, добавить порезанные грибы, соль, перец.

В готовые шампиньоны добавить порезанные белки яиц, зелень, натертый сыр. Перемешать и нафаршировать тушки кальмаров.

Нафаршированные кальмары обжарить с двух сторон в той сковороде, где жарились грибы.

Очень вкусно!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...