Куриную печень отварить. Лук и морковь немного поджарить на растительном масле с добавлением 1 ст. л. сливочного масла. Взбить в блендере с вареным куриным яйцом, луком, морковью, немного сметаны, несколько ложек консервированного зеленого горошка, зелень, чеснок, соль, перец.
аппетитный бутер и интересный рецепт. Только не пойму зачем зеленый горошек?
ОтветитьУдалитьну можно и вычеркнуть, конечно :) но он придает особенный вкус. попробуйте отложить часть паштета и добавить в него горошек, если понравится - добавите ко всему паштету.
ОтветитьУдалитьМмм, очень аппетитный рецептик. Спасибо!
ОтветитьУдалить